Краве сирене Пастир е направено от 100% свежо българско краве мляко, което е пастьоризирано на температура от 72 градуса. Използваме българска традиционна закваска, българска растително-базирана мая и черноморска сол. Периодът на зреене е минимум 60 дни, което позволява на вкусът и ароматите да се развият.
Закваска:
– Lactobacillus bulgaricus
– Sterptococcus thermophiles
– Lactoccous lactis
– Lactobacillus casei
от естествени източници от различни географски райони на Р България.
Ние използваме технологии като “Бисквитки”, за да адаптираме информацията и предлаганите услуги към интересите Ви. Изберете “ПРИЕМАМ”, за да приемете използването на тези технологии. За повече информация, моля запознайте се с нашата “Политика за защита на личните данни”.
